Eurasian Journal of Academic Research 3-jild 1-son (2023) · 32–33-betlar

TOSHKENT VILOYATIDAGI DONLI O'SIMLIKLARNING BIOKIMYOVIY TARKIBI

o'g'li, Mahmudov Husniddin Sayfiddin

DOI: 10.5281/zenodo.7571461 · Manbada o'qish → · PDF (manba serverida)

Annotatsiya

Don ekinlari inson uchun asosiy oziq-ovqat mahsulotlari - don  va yorma beradi. Don ekinlarining unidan yopiladigan non va non  mahsulotlari - bu asosiy oziq-ovqat mahsulotidir. Don - bu yuqori  kaloriyali ozuqa va yengil sanoat xomashyodir. Donni qayta ishlab moy, kraxmal, spirt ishlab chiqariladi. Don ekinlari chorva mollarini yem-xashak bilan ta’minlashda ham muhim o‘rinni egallaydi. Don va uni qayta ishlashdan olinadigan mahsulotlar oziq-ovqat, yemxashak, qog‘oz sanoatlari va sanoatning boshqa tarmoqlari uchun  xomashyo bo'lib xizmat qiladi. Donchilik - qishloq xo'jaligi ishlab  chiqarishining asosini tashkil etadi. Ushbu maqolada, Toshkent viloyatidagi donli o'simliklarning biokimyoviy tarkibi haqida fikr va mulohazalar yuritiladi.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.