Eurasian Journal of Medical and Natural Sciences 4-jild 5-son (2024) · 90–96-betlar

АНОР МЕВАСИ ПЎСТЛОҒИДАН ҚУРУҚ ЭКСТРАКТ АЖРАТИБ ОЛИШ ВА УНИНГ ҚИЁСИЙ ТАҲЛИЛИ

Олимов, Немат, Машарипова, Рисолат

DOI: 10.70413/ejmns-v04-i05-p2-013 · Manbada o'qish →

Annotatsiya

Маҳаллий анор меваси пўстлоғидан қуруқ экстракт олишда анъанавий усул – перкаляция усулидан фойдаланилди. Хом ашёнинг майдалик даражаси 2-5 мм оралиғида бўлган анор меваси пўстлоғи ва эритувчи сифатида 40% ли этил спирти мақсадга мувофиқ деб топилди. Олинган экстрактнинг технологик хоссалари ўрганиб чиқилди. Экстрактив моддалар унумига экстрагентнинг таъсири ўрганилди. Ажратувчи 40% ли этил спирти ва майдаланган хомашё 1:1 нисбатда перкаляция қилинди. Қуруқ экстракт олиш жараёнига таъсир кўрсатувчи омиллар ўрганилди. Қуруқ экстракт олишда қуритиш усулларининг қиёсий таҳлили олиб борилди ва Пуркаб қуритгич мақсадга мувофиқ деб топилди.

Ўсимлик хом ашёси, эксракция, эксракт, экстрагент, экстрактив модда, перкаляция, қуруқ қолдиқ, қуруқ экстракт, танин, Этил спирт.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.