Zamonaviy dunyoda ilm-fan va texnologiya 3-jild logy-son (2024) · 46–47-betlar

BODRINGNING OZUQAVIY AHAMIYATI VA DORIVORLIK XUSUSIYATLARI

Allamjarova, Gulbaxar, Erejepova, Gulbaxar

DOI: 10.5281/zenodo.10843291 · Manbada o'qish →

Annotatsiya

Ushbu maqolada bodringning ozuqaviy qiymati va dorivor xususiyatlari muhokama qilinadi. Bodring suv va turli xil oziqaviy moddalarga boy past kaloriyali sabzavot hisoblanadi. Ularda C va K vitaminlari, kaliy, marganets va xun tolasi mavjud. Bodring organizmni namlash, hujayralarni erkin radikallarning shikastlanishidan himoya qilish, yallig'lanishni kamaytirish va ovqat hazm qilishni yaxshilash kabi bir qator sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega. Ular, shuningdek, sovutish ta'siriga ega va terini yangilovchi sifatida keng qo'llaniladi. Bodringning ozuqaviy qiymati va shifobaxsh xususiyatlarini tushunish ularni sog'lom va muvozanatli ovqatlanishning muhim tarkibiy qismi sifatida ishlatishga imkon beradi, bu esa salomatlik va farovonlikni saqlashga yordam beradi.

bodring, ozuqaviy qiymati, dorivor xususiyatlari, vitaminlar, minerallar, antioksidantlar, hidratsiya, yallig'lanish, ovqat hazm qilish, sovutish ta'siri.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.