Zamonaviy dunyoda tabiiy fanlar 3-jild 12-son (2024) · 147–148-betlar

ENOKI QOZIQORININING FOYDALI HUSUSIYATLARI VA UNI ETISHTIRISH

Marufxonov, Azamxon

DOI: 10.5281/zenodo.15362654 · Manbada o'qish →

Annotatsiya

Flammulina filiformis (yoki Enokitake, O‘zbekistonda "enoki" deb ataladi) – o'sishi oson va ko‘plab foydali xususiyatlarga ega bo‘lgan qo'ziqorin turi. Ushbu qo‘ziqorinlar tarkibida ko‘p miqdorda vitaminlar, minerallar va sog‘lomlik uchun muhim bo‘lgan boshqa moddalar mavjud.  

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.