Наука и инновации 4-jild vation-son (2026) · 137–138-betlar

AMARANT (AMARANTHUS SPP.) O‘SIMLIGINING KIMYOVIY TARKIBI VA BIOLOGIK AHAMIYATI

Xolmirzayeva, Lobaroy, Ismailova, Nasifa

DOI: 10.5281/zenodo.20741837 · Manbada o'qish → · PDF (manba serverida)

Annotatsiya

Mazkur tezisda amarant o‘simligining kimyoviy tarkibi, oziqaviy qiymati va biologik faol moddalari haqida ma’lumotlar keltirilgan. Amarant tarkibida yuqori miqdorda oqsil, vitaminlar, mineral moddalar va antioksidantlar mavjud bo‘lib, u oziq-ovqat, farmatsevtika hamda tibbiyot sohalarida keng qo‘llanilish imkoniyatiga ega.

amarantkimyoviy tarkiboqsilaminokislotalarskvalenvitaminlarmineral moddalar antioksidantlar.amarantkimyoviy tarkiboqsil

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.