Eurasian Journal of Technology and Innovation 1-jild logy-son (2023) · 169–173-betlar

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ НФОРМАЦИОННЫХ ПРИБОРОВ В ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ ЗЕРНА

Холмуродова, З.Д, Жураева, М.З.

DOI: 10.70413/ejti-v01-i04-p1-033 · Manbada o'qish →

Annotatsiya

В статье описаны особенности разделения зерновых смесей в сепараторах различных типов. Цифровизации в зерноперерабатывающей промышленности позволяет разрабатывать математические модели сепарирующих систем массового обслуживания. Разработаны алгоритмы анализа физических характеристик зерновой массы. Исследование продуктов переработки пшеницы базировалось на анализе размолотого зерна методами компьютерного зрения и искусственными нейронными сетями разработанными программными средствами. Сформированная классификация частиц помола зерна по геометрическим свойствам позволяет прогнозировать технологические характеристики качества пшеницы, в частности, показатель ее твердозерности с высокой точностью (погрешность оценки не более 3,7 %).

Зерно, пшеница, переработка зерна.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.