Центральноазиатский журнал образования и инноваций 2-jild vation-son (2023) · 88–91-betlar

ҚАНДЛИ ДИАБЕТ БИЛАН ОҒРИГАН БЕМОРЛАР УЧУН МАҲАЛЛИЙ МЕВАЛАРДАН ШИРИНЛИКЛАР ТАЙЁРЛАШ КИМЁСИ (ТАБИИЙ ШИРИНЛАШТИРГИЧ - СТЕВИЯ ЎСИМЛИГИ ЁРДАМИДА)

Мажидов, Абдунаби, Сафарова, Нафиса

DOI: 10.5281/zenodo.8254065 · Manbada o'qish → · PDF (manba serverida)

Annotatsiya

Мақолада ширинликларни ҳаддан ташқари кўп истеъмол қилишнинг зарарлари, шакар ўрнини босувчи моддаларнинг тавсифлари, стевия ўсимлигининг ширинлаштиргич сифатидаги функциялари келтириб ўтилган. Шунингдек, стевия ўсимлиги ва турли бошқа табиий қўшимчалар ёрдамида маҳаллий мевалардан болалар ва қандли диабет билан оғриган беморлар учун ширинликлар тайёрлаш амалий жиҳатдан ёритиб берилган.  

қандли диабет, ширинлаштиргичларнинг турлари, стевия, мевали ширинликлар (пастила), турли терапевтик таъсирларга эга қўшимчалар: долчин, зарчава, занжабил.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.