Центральноазиатский журнал образования и инноваций 4-jild vation-son (2025) · 14–20-betlar

ИСПЫТАНИЕ МАШИНЫ ДЛЯ РАЗРЕЗАНИЯ ПЛОДА ДЫНИ НА КОЛЬЦЕВЫЕ ДОЛЬКИ.

Nuriyev, K.K., Raxmatov, O.

DOI: 10.70413/cajei-v04-i03-p2-002 · Manbada o'qish →

Annotatsiya

В статье приводиться результаты испытаний машины для разрезания очищенного плода дыни на кольцевые дольки. На основе проведенных работ делается заключение, что машина обеспечивает выполнение технологического процесса нарезки дыни на кольцевые дольки в установленных режимах и устойчиво. Все качественные показатели такие как, полнота резания, удаляемая часть дыни по концам, выход непригодных кольцевых долек, раздавливание при резке, повреждение семени и плацента, потери мякоти при резании (сжижение), также выполняется в пределах требований, установленных в исходных требованиях и по техническому заданию. В связи с чем машина может быть рекомендована для внедрения в фермерских и дехканских хозяйствах для нарезки дынь на дольки перед сушкой.

испытание, машина, разрезка, плод дыни, кольцевая долька, очистка кожуры, толщина, дисковый нож, ложемент, диаметр, диск, пакет, раздавливание, повреждение, семена, плацент, потери, мякоть, плотность.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.