Центральноазиатский журнал академических исследований 3-jild 4-son (2025) · 98–103-betlar

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВЯЛЕНОЙ ДЫНИ

Рахматов, О., Zhong, Weizhou, Yang, Xueji

DOI: 10.70413/cajar-v03-i04-p2-020 · Manbada o'qish →

Annotatsiya

В материале экономическая эффективность технологической линии по производству вяленой дыни обоснуется по результатам экспериментальных исследований, проведенных на основном и вспомогательном оборудовании. Установлено, что, при комплектации технологической линии для производства вяленой дыни необходимо принять как минимум три сушильных установок, так как они являются определяющим звеном, всего производства.

поточно-механизированная линия, вяленная дыня, кожура, экономическая эффективность, сушильная установка, мякоть дыни, переработка, производительность

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.