Центральноазиатский журнал академических исследований 3-jild 5-son (2025) · 127–129-betlar

QAYTA ISHLASH KORXONALARIDA FOYDALANILYOTGAN INNOVATSION MEVA-SABZAVOTLARNI YUVISH MASHINALARI.

Sevara, Boyjigitova

DOI: 10.5281/zenodo.15488509 · Manbada o'qish → · PDF (manba serverida)

Annotatsiya

Ushbu maqolada qayta ishlash korxonalarida meva va sabzavotlarni yuvish texnologiyasi, yuvish mashinalarining konstruktiv xususiyatlari, ishlash prinsiplari va ularning samaradorlik ko‘rsatkichlari ilmiy asosda yoritilgan. Mahsulot xavfsizligini ta’minlashda yuvish bosqichining ahamiyati, mikrobiologik xavf-xatarlarni kamaytirish mexanizmlari va ilg‘or texnologiyalarning qo‘llanilishi tahlil qilinadi

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.