Центральноазиатский журнал междисциплинарных исследований и менеджмента 1-jild 15-son (2024) · 55–59-betlar

MÁYEK HAM MÁYEK ÓNIMLER HÁM ISLEP SHÍǴARÍWDAǴÍ ORNI.

Kurbanbaeva, Gulshad, Qalbaeva, Malika

DOI: 10.5281/zenodo.14190430 · Manbada o'qish → · PDF (manba serverida)

Annotatsiya

Usı  maqala arqalı máyek hám máyek ónimleriniń azıqlanıwdaǵı áhmiyeti, paydaları hám keń qollanıw imkaniyatların kórip shıǵadı. Máyek  óziniń joqarı sıpatlı belogı, vitaminleri (A, D, E, B12) hám  mineralları  (kaltsiy, fosfor, temir) menen insan salamatlıǵı ushın áhmiyetli  azıq- awqat  bolıp esaplanadı. Maqalada máyektiń túrli formalarda isletiliwi, máselen, máyek belogi, máyek sarıwızı, mayonez, máyek untaǵı hám protein kokteylleri sıyaqlı ónimleri arqalı asxanalarda qanday qollanılıp atırǵanlıǵı  haqqında tolıq maǵlıwmat beriledi.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.