Центральноазиатский журнал междисциплинарных исследований и менеджмента 1-jild 7-son (2024) · 53–57-betlar

OLXO‘RI MEVALARINI QURITISH VA TSUKAT TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI

Tuxtamishev, S.S., Rayimov, F.T

DOI: 10.5281/zenodo.11165385 · Manbada o'qish → · PDF (manba serverida)

Annotatsiya

Respublikamizda etishtirilayotgan yuqori sifatli turli xil nav olxo‘rilar kimyoviy tarkibi, ya’ni qand miqdori hamda vitaminga boyligi jihatdan shimoliy zonalarda etishtirilgan olxo‘ridan ancha yuqori turadi. Olxo‘ri inson organizmi uchun muhim ahamiyatga ega. Ular tarkibida inson organizimida engil hazm bo‘ladigan qand moddalari, organik kislotalar, vitamin va mineral moddalarning ko‘pligi, qanchalik ahamiyatli ekanligini bildiradi

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.