Центральноазиатский журнал междисциплинарных исследований и менеджмента 1-jild 8-son (2024) · 123–129-betlar

ШАРОББОП УЗУМ НАВЛАРИНИ МАЙДАЛАШ ВА ПРЕСЛАШ ЖАРАЁНИ ТАСНИФИ.

Махмудов, Ислом, Турдибоев, Анвар

DOI: 10.5281/zenodo.11261031 · Manbada o'qish → · PDF (manba serverida)

Annotatsiya

Ушбу мақолада шароббоп узум навларини майдалаш ва преслаш технологияси ҳамда преслаш усуллари ва пресс аппаратларининг турлари шу билан бир қаторда узумни қайта ишлашда бажарилиши лозим бўлган жараёнлар, узум шарбатининг мейёрида истемол қилинса инсон организмига ижобий таъсири, ҳамда дунёда саноатбоп узумчиликнинг аҳволи тўғрисида маълумотлар келтириб ўтилган.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.