Журнал академических исследований Нового Узбекистана 1-jild 12-son (2024) · 123–125-betlar

SHÍǴÍS ELLERINIŃ MAZALÍ SHIRINLIKLERI HAQQÍNDA MAǴLÍWMATLAR.

Durısjanova, Nesibeli

DOI: 10.5281/zenodo.14170460 · Manbada o'qish →

Annotatsiya

Maqalada    Shıǵıs elleriniń milliy qásiyetlerine hám tábiyatına sáykes bolǵan konditer ónimleri shıǵıs shirinlikleri dep atalıwı, olarǵa tiykarınan  ónim túrine qarap biraz muǵdarda may, máyek, jańǵaqlar, maylı tuqımlardıń dánesi, qurǵaq miyweler, boyawlar, qıshqıllar hám aramat dám beriwshi zatlar qosıp tayarlanatuǵını haqqında keń kólemde maǵlıwmatlar berilgen. Sonıń ishinde nabat tayarlaw izbe-izilikte qollanılatuǵın texnologiyası keń turde keltirilgen.  

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.