Журнал академических исследований Нового Узбекистана 1-jild 12-son (2024) · 173–176-betlar

KONSERVALANǴAN ÓNIMLER, KONSERVALAW USÍLLARÍ HÁM TIYKARLARÍ

Arzimbetova, Mehriban

DOI: 10.5281/zenodo.14180726 · Manbada o'qish →

Annotatsiya

Maqalada konserva ónimleriniń kelip shıǵıwı, olardı islew texnologiyasınıń óndiriste  paydalanıwı, paydalı hám ziyanlı tárepleri haqqında sóz etilgen. Konserva sanaatı – azıq-awqat sanaatı tarmaǵı, tez buzılatuǵın  ósimlik hám haywan ónimlerin uzaq múddet saqlaw maqsetlerinde qayta isleniwi haqqında kóplegen maǵlıwmatlar berilgen.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.