Eurasian Journal of Academic Research 2-jild 13-son (2022) · 68–72-betlar

КАМЕРНО-ЦЕПНАЯ СУШИЛЬНАЯ УСТАНОВКА С ИК-ИЗЛУЧЕНИЕМ ДЛЯ ВЯЛЕНИЯ ДЫНИ

Рахматов, Орифжон

DOI: 10.5281/zenodo.7417321 · Manbada o'qish → · PDF (manba serverida)

Annotatsiya

Разработана камерно–цепная сушильная установка для вяления дыни, которые содержит замкнутую камеру, внутри которой размещен цепной конвейер с закрепленными горизонтально жердями, на которые развешиваются нарезанные кольцами дольки дыни. Поверх камеры установлен коллектор с  инфра–красными лампами  и  рефлекторами. При прохождении цепного конвейера в зоне коллектора, дольки  дыни  подвергаются  воздействию   ИК–лучей, что  ускоряет  процесс  сушки.  

Дыня, аромат, вяление, установка, сушка, ИК–излучение, камера, цепной конвейер, жердь, струбцина, электрокалорифер.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.