Yosh olimlar 4-jild 33-son (2026) · 26–29-betlar

OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARINI QAYTA ISHLASHDA ELEKTR ENERGIYASIDAN FOYDALANISHNING FIZIK ASOSLARI

Shaxobiddinova, Zulxumor

DOI: 10.5281/zenodo.19889240 · Manbada o'qish → · PDF (manba serverida)

Annotatsiya

Mazkur ilmiy ishda oziq-ovqat sanoatida elektr energiyasidan foydalanishning fizik mexanizmlarini har tomonlama va chuqur yoritishga bag‘ishlangan. Elektr tokining issiqlik hosil qilish qobiliyati, dielektrik materiallarning o‘zgaruvchan elektr maydonida qizishi, impulsli elektr maydonining tirik hujayralarga ta’siri, elektromagnit induksiya hodisasi, gaz razryadi natijasida hosil bo‘ladigan sovuq plazma hamda ultratovushning suyuq muhitda keltirib chiqaradigan kavitatsiya jarayonlari batafsil tahlil qilinadi.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.