Eurasian Journal of Academic Research 4-jild 1-son (2023) · 95–98-betlar

ОЗИҚ-ОВҚАТ МАҲСУЛОТЛАРИДАН ЗАҲАРЛАНИШ

Махсудинов, С.Э.

DOI: 10.5281/zenodo.10472993 · Manbada o'qish → · PDF (manba serverida)

Annotatsiya

Мазкур мақолада озиқ-овқат маҳсулотларидан ва овқатдан заҳарланиш касаллик қўзғатувчи микроблар билан ифлосланган овқатни истеъмол қилиш натижасида келиб чиқадиган касалликлар бўйича маълумотлар келтирилган.

Озиқ-овқат маҳсулотлари, салмонелла, соланин, сифат, меъёрлар, микроблар, токсикофекция, заҳарланиш, стафилококк, ботулизм, таёқчалари, санитария, гўшт, балиқ, сабзавотлар.

Metadata manbasi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex to'liq matnni saqlamaydi, manbaga havola beradi.