Товарлар кимёси ва халқ табобати Том 5 № 1 (2026) · с. 214-223

ASSESSMENT OF MICROBIOLOGICAL PURITY OF THE BIOLOGICALLY ACTIVE SUPPLEMENT "GLUCOBRASSICIN"

Meliboeva, Shoxista Sh.

Читать на сайте источника PDF

Аннотация

В данной статье представлены результаты исследования микробиологической чистоты пищевой добавки «Глюкобрассицин» в капсульной форме, содержащей 200 мг экстракта брокколи (партия: 122024; дата выпуска 12/2026), произведенной ООО «БИО БОСТ ХОЛД», Республика Узбекистан. Актуальность данного исследования обусловлена ​​необходимостью обеспечения безопасности пищевых добавок растительного происхождения, потенциально подверженных микробному загрязнению. Микробиологическая оценка качества проводилась в соответствии с требованиями Государственной фармакопеи Республики Узбекистан с использованием стандартных фармакопейных методов. В ходе исследования определялось общее количество аэробных бактерий, содержание грибов и наличие санитарно-индикаторного микроорганизма Escherichia coli. Полученные результаты демонстрируют микробиологическую безопасность пищевой добавки «Глюкобрассицин» и подтверждают надлежащее качество исходного растительного материала, а также соответствие санитарно-гигиеническим требованиям при производстве и хранении.

microbiological purityGlucobrassicindietary supplement safetypharmacopoeial methodsquality indicatorsмикробиологическая чистотаГлюкобрассицинdietary supplement safetypharmacopoeial methodsmikrobiologik tozalik

Источник метаданных: OAI-PMH архив журнала · Sindex не хранит полный текст, а даёт ссылку на источник.

Цитировать

APA 7 
Meliboeva, Shoxista Sh. (2026). ASSESSMENT OF MICROBIOLOGICAL PURITY OF THE BIOLOGICALLY ACTIVE SUPPLEMENT "GLUCOBRASSICIN". Товарлар кимёси ва халқ табобати, 5(1), 214-223.
GOST R 7.0.5 
Meliboeva, Shoxista Sh. ASSESSMENT OF MICROBIOLOGICAL PURITY OF THE BIOLOGICALLY ACTIVE SUPPLEMENT "GLUCOBRASSICIN" // Товарлар кимёси ва халқ табобати. 2026. Т. 5. № 1. С. 214-223.
BibTeX 
@article{sh.2026,
  author  = {Meliboeva, Shoxista Sh.},
  title   = {ASSESSMENT OF MICROBIOLOGICAL PURITY OF THE BIOLOGICALLY ACTIVE SUPPLEMENT "GLUCOBRASSICIN"},
  journal = {Товарлар кимёси ва халқ табобати},
  year    = {2026},
  volume  = {5},
  number  = {1},
  pages   = {214-223}
}
RIS 
TY  - JOUR
AU  - Meliboeva, Shoxista Sh.
TI  - ASSESSMENT OF MICROBIOLOGICAL PURITY OF THE BIOLOGICALLY ACTIVE SUPPLEMENT "GLUCOBRASSICIN"
JO  - Товарлар кимёси ва халқ табобати
PY  - 2026
VL  - 5
IS  - 1
SP  - 214
EP  - 223
ER  -