«FarDU ilmiy xabarlari» Volume 7 Issue 1 (2026)
GIDROTERMAL GIDROLIZLASH ORQALI AJRATIB OLINGAN SERITSINNING FIZIK-KIMYOVIY XOSSALARI
Sarimsakov, Abdushkur, Gʻoyibnazarov, Ilxom, Yarmatov Sardorbek Sobirjonovich2
Abstract
Ushbu tadqiqot ishida yuqori harorat va bosim ta’sirida navsiz pillaga gidrotermik ishlov berish orqali seritsin ajratib olish jarayoni o‘rganilgan. Ushbu jarayon 100 va 110℃ haroratlarda gidrotermik gidrolizlash usuli yordamida navsiz pilla tarkibidan seritsin ajratib olish 2-24 soat vaqt davomida olib borilgan va molekulyar massasi 20-240 kDa bo‘lgan namunalar mahsulot unumi 10-29.9% bo‘lgan holatda ajratib olingan. Olingan seritsin namunalarining fizik-kimyoviy xossalari zamonaviy tadqiqot tekshirish usullari yordamida tahlil qilingan
tabiiy ipakseritsinmolekulyar massaaminokislota tarkibiqovushqoqlik
Metadata source: the journal's OAI-PMH archive · Sindex does not store the full text; it links to the source.