«FarDU ilmiy xabarlari» Volume 7 Issue 1 (2026)
CICHORIUM INTYBUS L. O‘SIMLIGI TARKIBIDAGI FLAVONOIDLAR VA VITAMINLAR MIQDORINI ANIQLASH
Tugizova, Iqbol, jabborova, Dilfuza
Abstract
Ushbu tadqiqot Chotqol davlat biosfera qo‘riqxonasi hududida tarqalgan Cichorium intybus L. o‘simligi tar-kibidagi flavonoidlar va vitaminlarni aniqlashga bag‘ishlangan. Tadqiqot davomida o‘simlik namunalari tahlil qilinib, flavonoid birikmalar va vitaminlar tarkibi baholandi. Natijalarga ko‘ra, C. intybus L. tarkibida biologik faolligi yuqori bo‘lgan flavonoid birikmalar, jumladan rutin, gall kislotasi, apigenin va giperazid mavjudligi aniqlandi. Ushbu birikma-lar o‘simlikning antioksidant xususiyatlarini belgilovchi muhim komponentlar hisoblanadi. Vitaminlar tarkibini o‘rganish natijasida o‘simlikda C vitamini hamda B guruhi vitaminlarining to‘planganligi qayd etildi. Mazkur vitaminlar o‘simlikning oziqaviy va dorivor qiymatini oshirib, uning biologik ahamiyatini belgilaydi. Olingan natijalar C. intybus L. ni flavonoidlar va vitaminlarga boy istiqbolli o‘simlik sifatida baholab, uni farmatsevtika sanoati hamda funksional oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda qo‘llash imkoniyatlarini kengaytiradi
: Cichorium intybus L.vitaminflavonoidapigeninrutingall kislotagiperazitCichorium intybus L.vitaminsflavonoids
Metadata source: the journal's OAI-PMH archive · Sindex does not store the full text; it links to the source.