«FarDU­ ilmiy xabarlari» 29-том 1-сан (2023)

QOVUN URUG‘I VAPO‘STLOG‘I TARKIBIDAGI POLISAXARIDLAR MIQDORINI VA ULARNING FIZIK-KIMYOVIY USULLAR BILAN ANIQLASH

Ibrahimjon, Rakhmonovich, Isakov, Khayatulla

Булактан окуу

Аннотация

<p><em>Qovun urug'i va po‘stlog’i suv bilan ekstraksiya qilindi va polisaxaridlar miqdori o‘rganildi. Olingan natijalarga ko‘ra suvda eruvchan polisaxaridlar (VRPS) 7,5%, pektik moddalar (PS) - 2,5% va gemitsellyuloza - 2,1% ekanligi aniqlandi. Urug'larning tarkibini o‘rganishda VRPS 7%, PV 2% va gemitsellyuloza 0,5% ekanligi aniqlandi.</em></p>

meva qobig'iurug'laralkogolda eruvchan shakarsuvda eriydigan polisaxaridlarpektingemitsellyulozalarfruit peelseedsalcohol-soluble sugarswater-soluble polysaccharides

Метадайындар булагы: журналдын OAI-PMH архиви · Sindex толук текстти сактабайт, булакка шилтеме берет.

Цитата алуу

APA 7 
Ibrahimjon, Rakhmonovich & Isakov, Khayatulla (2023). QOVUN URUG‘I VAPO‘STLOG‘I TARKIBIDAGI POLISAXARIDLAR MIQDORINI VA ULARNING FIZIK-KIMYOVIY USULLAR BILAN ANIQLASH. «FarDU­ ilmiy xabarlari», 29(1).
GOST R 7.0.5 
Ibrahimjon, Rakhmonovich, Isakov, Khayatulla QOVUN URUG‘I VAPO‘STLOG‘I TARKIBIDAGI POLISAXARIDLAR MIQDORINI VA ULARNING FIZIK-KIMYOVIY USULLAR BILAN ANIQLASH // «FarDU­ ilmiy xabarlari». 2023. Т. 29. № 1.
BibTeX 
@article{rakhmonovich2023,
  author  = {Ibrahimjon, Rakhmonovich and Isakov, Khayatulla},
  title   = {QOVUN URUG‘I VAPO‘STLOG‘I TARKIBIDAGI POLISAXARIDLAR MIQDORINI VA ULARNING FIZIK-KIMYOVIY USULLAR BILAN ANIQLASH},
  journal = {«FarDU­ ilmiy xabarlari»},
  year    = {2023},
  volume  = {29},
  number  = {1}
}
RIS 
TY  - JOUR
AU  - Ibrahimjon, Rakhmonovich
AU  - Isakov, Khayatulla
TI  - QOVUN URUG‘I VAPO‘STLOG‘I TARKIBIDAGI POLISAXARIDLAR MIQDORINI VA ULARNING FIZIK-KIMYOVIY USULLAR BILAN ANIQLASH
JO  - «FarDU­ ilmiy xabarlari»
PY  - 2023
VL  - 29
IS  - 1
ER  -