«FarDU ilmiy xabarlari» 25-том 4-сан (2019)
ПИВОНИ КИМЁВИЙ ТАРКИБИ АСОСИДА СИНФЛАШ ВА СЕРТИФИКАТЛАШ
Д.Т.Хасанова, Асқаров, И.Р.
Аннотация
<p>Мақолада пиво маҳсулотларининг кимёвий таркибига кўра, уларга хос бўлган, товар ҳолатини белгиловчи физик-кимёвий кўрсаткичлар таҳлил этилиб, мавжуд товар кодларини дифференциялаш ва янги товар маҳсулотлар учун код бериш мезонларини ишлаб чиқиш ҳамда тайёр пиво маҳсулотларини анализ қилишнинг янги, тезкор усулларини амалиётга татбиқ этиш томонлари келтирилган.</p>
пивопивонинг кимёвий таркибипивонинг физик-кимёвий кўрсаткичлариферроценозуқавий қўшилмалар.beerchemical composition of beerphysical and chemical indicators of beerferrocenefood additives.
Метадайындар булагы: журналдын OAI-PMH архиви · Sindex толук текстти сактабайт, булакка шилтеме берет.