Agro kimyo himoya va o‘simliklar karantini (O‘simliklar himoyasi va karantini) (2026)
Xitozan va uning hosilalari asosidagi preparatlarning olma mevalari navlarini saqlash muddatiga ta’siri
F.ABDULLAYEV, L.JAMOLOVA, T.DUBOVIK
Аннотация
bo‘yicha ilmiy izlanishlarini taqdim etilgan. Yuqoridagi komplekslar uchun tabiiy kelib chiqishi biopolimeri - xitozan (XZ) va uning hosilalari bo’lgan dori vositalarining kerakli konsentratsiyasi tanlangan. Mikrobiologik tadqiqotlar shuni ko’rsatdiki, olma mevalarini saqlash paytida naviga qarab, XZ (0,1%): SK (0,1-0,2%) nisbatida sirka (SK) va glitsirrizin (GK) kislotasi bilan xitozan preparatlari bilan ishlov berilgan mevalarda mikroorganizmlarga qarshi immunitetning oshishi kuzatildi. (1:1) va XZ (0,1-0,2%): GK (0,01%) (1:1).
organizmglitsirrizin kislotasi.иммунитетмикроорганизмглицирризиновая кислота.
Источник метаданных: OAI-PMH архив журнала · Sindex не хранит полный текст, а даёт ссылку на источник.