Жанубий оролбўйи тиббиёт журнали Ҷилди 2 № 3 (2026) · Саҳифаҳои 446-449

OZIQ-OVQAT GIGIYENASI VA OZIQ-OVQAT ORQALI YUQADIGAN INFEKSIYALAR PROFILAKTIKASI

Quranboyev, Siroj, Abdullayeva, Annabibi

Дар манбаъ хондан PDF

Аннотатсия

Ushbu maqolada oziq-ovqat gigiyenasi va oziq-ovqat orqali yuqadigan infeksiyalarning oldini olish masalalari ilmiy jihatdan yoritilgan. Oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash, saqlash va iste’mol qilish jarayonlarida gigiyenik talablarga rioya etishning ahamiyati tahlil qilingan. Shuningdek, oziq-ovqat xavfsizligiga ta’sir etuvchi asosiy omillar, jumladan sanitariya holati, saqlash harorati, mahsulot sifat nazorati va shaxsiy gigiyena qoidalariga amal qilish masalalari ko‘rib chiqilgan.Maqolada salmonellyoz, stafilokokkli toksikoinfeksiya, botulizm va boshqa ichak infeksiyalarining kelib chiqish sabablari hamda ularni oldini olish choralari yoritilgan. Tahlillar natijasiga ko‘ra, oziq-ovqat gigiyenasiga rioya qilish va sanitariya nazoratini kuchaytirish yuqumli kasalliklar tarqalishini sezilarli darajada kamaytirishi ilmiy asosda tasdiqlangan.

Oziq-ovqat gigiyenasisalmonellyoztoksikoinfeksiyabotulizmprofilaktika

Манбаи метамаълумот: бойгонии OAI-PMH-и маҷалла · Sindex матни пурраро нигоҳ намедорад, ба манбаъ пайванд медиҳад.

Иқтибос гирифтан

APA 7 
Quranboyev, Siroj & Abdullayeva, Annabibi (2026). OZIQ-OVQAT GIGIYENASI VA OZIQ-OVQAT ORQALI YUQADIGAN INFEKSIYALAR PROFILAKTIKASI. Жанубий оролбўйи тиббиёт журнали, 2(3), 446-449.
GOST R 7.0.5 
Quranboyev, Siroj, Abdullayeva, Annabibi OZIQ-OVQAT GIGIYENASI VA OZIQ-OVQAT ORQALI YUQADIGAN INFEKSIYALAR PROFILAKTIKASI // Жанубий оролбўйи тиббиёт журнали. 2026. Т. 2. № 3. С. 446-449.
BibTeX 
@article{siroj2026,
  author  = {Quranboyev, Siroj and Abdullayeva, Annabibi},
  title   = {OZIQ-OVQAT GIGIYENASI VA OZIQ-OVQAT ORQALI YUQADIGAN INFEKSIYALAR PROFILAKTIKASI},
  journal = {Жанубий оролбўйи тиббиёт журнали},
  year    = {2026},
  volume  = {2},
  number  = {3},
  pages   = {446-449}
}
RIS 
TY  - JOUR
AU  - Quranboyev, Siroj
AU  - Abdullayeva, Annabibi
TI  - OZIQ-OVQAT GIGIYENASI VA OZIQ-OVQAT ORQALI YUQADIGAN INFEKSIYALAR PROFILAKTIKASI
JO  - Жанубий оролбўйи тиббиёт журнали
PY  - 2026
VL  - 2
IS  - 3
SP  - 446
EP  - 449
ER  -