Agro ilm Том 120 № 9 (2025) · с. 55-57

ИНТЕНСИВ ОЛМА НАВЛАРИ МЕВАЛАРИНИНГ САҚЛАНУВЧАНЛИГИ ВА ОРГАНОЛЕПТИК БAҲОЛАНИШИ

Бобоева, Хилола Абдурахмоновна, Бобоева, Хилола Абдурахмоновна, Бобоева, Хилола Абдурахмоновна

Читать на сайте источника PDF

Аннотация

This research work is devoted to the assessment of physiological and biochemical changes and their organoleptic indicators during the storage of fruits of apple varieties grown in intensive orchard conditions. According to test results, the Fuji, Goldrush, and Mutsu varieties were characterized by high juiciness, firm flesh, and attractive appearance. They demonstrated good organoleptic properties over a shelf life of 172–195 days.

интенсив боғолма навларисақланувчанликорганолептик баҳолашқанд-кислота нисбатибиокимёвий таркибинтенсивный садсорта яблоксрок храненияорганолептическая оценка

Источник метаданных: OAI-PMH архив журнала · Sindex не хранит полный текст, а даёт ссылку на источник.

Цитировать

APA 7 
Бобоева, Хилола Абдурахмоновна, Бобоева, Хилола Абдурахмоновна & Бобоева, Хилола Абдурахмоновна (2025). ИНТЕНСИВ ОЛМА НАВЛАРИ МЕВАЛАРИНИНГ САҚЛАНУВЧАНЛИГИ ВА ОРГАНОЛЕПТИК БAҲОЛАНИШИ. Agro ilm, 120(9), 55-57.
GOST R 7.0.5 
Бобоева, Хилола Абдурахмоновна, Бобоева, Хилола Абдурахмоновна, Бобоева, Хилола Абдурахмоновна ИНТЕНСИВ ОЛМА НАВЛАРИ МЕВАЛАРИНИНГ САҚЛАНУВЧАНЛИГИ ВА ОРГАНОЛЕПТИК БAҲОЛАНИШИ // Agro ilm. 2025. Т. 120. № 9. С. 55-57.
BibTeX 
@article{абдурахмоновна2025,
  author  = {Бобоева, Хилола Абдурахмоновна and Бобоева, Хилола Абдурахмоновна and Бобоева, Хилола Абдурахмоновна},
  title   = {ИНТЕНСИВ ОЛМА НАВЛАРИ МЕВАЛАРИНИНГ САҚЛАНУВЧАНЛИГИ ВА ОРГАНОЛЕПТИК БAҲОЛАНИШИ},
  journal = {Agro ilm},
  year    = {2025},
  volume  = {120},
  number  = {9},
  pages   = {55-57}
}
RIS 
TY  - JOUR
AU  - Бобоева, Хилола Абдурахмоновна
AU  - Бобоева, Хилола Абдурахмоновна
AU  - Бобоева, Хилола Абдурахмоновна
TI  - ИНТЕНСИВ ОЛМА НАВЛАРИ МЕВАЛАРИНИНГ САҚЛАНУВЧАНЛИГИ ВА ОРГАНОЛЕПТИК БAҲОЛАНИШИ
JO  - Agro ilm
PY  - 2025
VL  - 120
IS  - 9
SP  - 55
EP  - 57
ER  -