«FarDU­ ilmiy xabarlari» 31-tom 1-san (2025)

MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI

Najmitdinova, Guljahon

Derekkózde oqıw

Annotaciya

<p>Mazkur maqolada bugungi kunda XXI asr o‘simligi deb e’tirof qilinayotgan amarant o‘simligidan samarali foydalanish, amarant kimyoviy tarkibining o‘ziga xosligi, biologik faol birikmalarga boyligi, inson salomatligini saqlashda undan unumli foydalanish, mahalliy yangi navlaridan kompleks foydalanish, funksional ovqatlanishni tashkil qilish uchun biologik faol oziq-ovqat qo‘shilmalari yaratish hamda ularni amaliyotga joriy qilish muammolari yoritilgan. Kuchli jismoniy mehnat bilan shug‘ullanuvchi toifadagi insonlar uchun tabiiy energetik ichimlik yaratish uchun mahalliy yangi “O‘zbekiston-M”, “Andijon”, “Marhamat”, “Ulug‘nor” amarant navlaridan maqbullarini aniqlash uchun o‘simlik yer ustki qismlari, barglari va gulbarglaridan ekstraktlar olib, ulardagi pigmentlar: amarantin, xlorofill, karotinoidlar miqdori solishtirma tarzda o‘rganilgan. Olingan natijalar asosida bu maqsadlar uchun “Andijon”, “Marhamat” navlaridan foydalanish yuzasidan xulosa olingan.</p>

amarantbo‘yovchi moddapigmentekstraktamarantinxlorofillkarotinoidbiologik faol moddaoziq-ovqat qo‘shilmasianise; coriander; biological additives; high performance liquid chromatography; flavonoid.

Metadata derekkózi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex tolıq mátindi saqlamaydı, derekkózge silteme beredi.

Dáyeksóz alıw

APA 7 
Najmitdinova, Guljahon (2025). MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI. «FarDU­ ilmiy xabarlari», 31(1).
GOST R 7.0.5 
Najmitdinova, Guljahon MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI // «FarDU­ ilmiy xabarlari». 2025. Т. 31. № 1.
BibTeX 
@article{guljahon2025,
  author  = {Najmitdinova, Guljahon},
  title   = {MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI},
  journal = {«FarDU­ ilmiy xabarlari»},
  year    = {2025},
  volume  = {31},
  number  = {1}
}
RIS 
TY  - JOUR
AU  - Najmitdinova, Guljahon
TI  - MAHALLIY AMARANT NAVLARIDAGI BIOLOGIK FAOL BO‘YOVCHI MODDALAR MIQDORINI ANIQLASH HAMDA ULARDAN SAMARALI FOYDALANISH ISTIQBOLLARI
JO  - «FarDU­ ilmiy xabarlari»
PY  - 2025
VL  - 31
IS  - 1
ER  -