«FarDU­ ilmiy xabarlari» 30-том 5-сан (2024)

SUVDA ERUVCHAN VITAMINLAR MIQDORINI YUSSX USULIDA ANIQLASH METODIKASINI ISHLAB CHIQISH (CHILONJIYDA MISOLIDA)

Asqarov, Ibrohim

Булактан окуу

Аннотация

<p>Maqolada chilonjiyda mevasi misolida o’simlik tarkibidagi suvda eruvchan B<sub>1</sub>, B<sub>2</sub>, B<sub>3</sub>, B<sub>6</sub>, B<sub>9</sub>, B<sub>12</sub>, C va PP vitaminlarning miqdorini YSSX metodi yordamida aniqlash metodikasini ishlab chiqish bo’yicha olib borilgan tadqiqotlar natijalari bayon qilingan. O’silik namunasini quritish, maydalash, ekstraktini olish, uni xromatografik analizga tayorlash va analizni bajarish sharoitlarining optimal parametrlari aniqlangan.</p> <p>Osimlik namunasidan gidrofil vitaminlarni ekstraktsiya qilish jarayoni vaqti 20 minut bo’lganda haroratning 20 <sup>o</sup>C dan 80 <sup>o</sup>C gacha ko’tarish aniqlanayotgan vitaminlarning ekstraktdagi miqdorini ortib borishi tendensiyasi&nbsp; 60 <sup>o</sup>C gacha kuzatildi. Shuni uchun ekstraktsiyaning optimal temperaturasi etib 60 <sup>o</sup>C tanlandi. Ayni shu o’zgarmas temperaturada vaqtini 10 minutdan 40 minutgacha oshirish ekstraktsiyaning optimal vaqtning 20 minut ekanligini ko’rsatdi.</p> <p>Standart eritmalar va analiz qilinuvchi namunalar tarkibidagi vitaminlarni aniqlash Shim pack GIST C18 (150 × 4,6 mm; 5 mkm, Shimadzu) teskari fazali kolonkasi bilan jihozlangan&nbsp; LC-40 Nexera Lite yuqori samarali suyuqlik xromatografida asetonitril va sirka kislotaning suvdagi 0,25 % li eritmasidan tashkil topgan gradientli harakatchan fazalaridan foydalananib amalga oshirildi. Xromatografik detektorlash 265, 291 va 550 nm to'lqin uzunlikda bajarildi.</p> <p>Olingan natijalarni matematik qayta ishlash asosida ishlab chiqilgan anliz metodikasining aniqligi yetarli darajada yuqori ekanligi tasdiqlandi. Chilonjiyda mevasida B<sub>6</sub>, B<sub>3</sub>, B<sub>2 </sub>va C vitaminlari eng ko’p miqdorda bo’lib, B<sub>12</sub> vitamini mavjud emasligi ko’rsatildi.</p>

VitaminlarchilonliydaekstraktsiyaYUSSX analiznatija aniqligiVitaminsZiziphus jujubeextractionHPLC analysisresult accuracy

Метадайындар булагы: журналдын OAI-PMH архиви · Sindex толук текстти сактабайт, булакка шилтеме берет.

Цитата алуу

APA 7 
Asqarov, Ibrohim (2024). SUVDA ERUVCHAN VITAMINLAR MIQDORINI YUSSX USULIDA ANIQLASH METODIKASINI ISHLAB CHIQISH (CHILONJIYDA MISOLIDA). «FarDU­ ilmiy xabarlari», 30(5).
GOST R 7.0.5 
Asqarov, Ibrohim SUVDA ERUVCHAN VITAMINLAR MIQDORINI YUSSX USULIDA ANIQLASH METODIKASINI ISHLAB CHIQISH (CHILONJIYDA MISOLIDA) // «FarDU­ ilmiy xabarlari». 2024. Т. 30. № 5.
BibTeX 
@article{ibrohim2024,
  author  = {Asqarov, Ibrohim},
  title   = {SUVDA ERUVCHAN VITAMINLAR MIQDORINI YUSSX USULIDA ANIQLASH METODIKASINI ISHLAB CHIQISH (CHILONJIYDA MISOLIDA)},
  journal = {«FarDU­ ilmiy xabarlari»},
  year    = {2024},
  volume  = {30},
  number  = {5}
}
RIS 
TY  - JOUR
AU  - Asqarov, Ibrohim
TI  - SUVDA ERUVCHAN VITAMINLAR MIQDORINI YUSSX USULIDA ANIQLASH METODIKASINI ISHLAB CHIQISH (CHILONJIYDA MISOLIDA)
JO  - «FarDU­ ilmiy xabarlari»
PY  - 2024
VL  - 30
IS  - 5
ER  -