«FarDU ilmiy xabarlari» Volume 30 Issue 3 (2024)
MEVA VA SABZAVOTLARNI SUVSIZLANISHIDAGI YUTUQLAR VA QO`LLANILGAN USULLARNING AFZALLIKLARI
Kholdorov, Mukhammadkarim, Mamirjonova, Gulnoza
Abstract
<p><em>Bu ishning mavzusi tajriba tariqasida olingan namunalardir. Ularning tarkibi, quritish jarayonlari va o'rganilgan texnologiyalari haqida ma'lumot berildi. Mamlakatimizda quritilgan mevalar, sabzavotlar, dorivor o'simliklarga bo'lgan talab barqaror. Ushbu talabni qondirish uchun quritilgan oziq-ovqat mahsulotlarida foydali bo'lgan biologik moddalar, shuningdek ularni paketlash usullari o'rganildi.</em></p>
konvektsiyakontakt quritishradiatsiya quritishinfraqizil issiqlik nurlaridielektrik quritishsublimatsiya quritishissiqlik quvvatiissiqlik uzatish va konvektsiyani qo'llaydigan quritgichlar quritish usullariga barcha misol bo'ladi.dryers that use convectioncontact drying
Metadata source: the journal's OAI-PMH archive · Sindex does not store the full text; it links to the source.