«FarDU ilmiy xabarlari» 27-том 4-нөмір (2021)
HELIANTHUS TUBEROSUS ИЛДИЗ МЕВAСИ ТAРКИБИДAГИ ЭРКИН МОНОСAХAРИДЛAРНИ AНИҚЛAШ ВA AЖРAТИБ ОЛИШ
Zokirov, Begzod
Аңдатпа
<p><em>Мақола helianthus tuberosus илдизмевaси тaркибидaги эркин моносaхaридлaрни aниқлaш вa aжрaтиб олиш ҳамда кейинчалик ажратиб олинган моддалардан биотехнологик ва фармацевтика саноатида турли хил мақсадларда фойдаланишга қаратилган. Тажрибаларимиз давомида эришилган натижалардан кўринадики, ультратовуш ёрдамида олиб борилган экстракция жараёнидан сўнг шарбат таркибидаги эркин фруктозанинг миқдори сезиларли даражада ўсганлигини кўришимиз мумкин, яъни Ф1 – 2.18%. Бундан ташқари, асосий шарбатдан намуна олинди ва pH - метр усули ёрдамида эркин фруктоза миқдори таҳлил қилиниб, ЮҚХ ва ҚХ таҳлиллари олиб борилди. </em></p>
helianthus tuberosusα-инулинhelianthus tuberosusα-inulin
Метадеректер дереккөзі: журналдың OAI-PMH архиві · Sindex толық мәтінді сақтамайды, дереккөзге сілтеме береді.