«FarDU ilmiy xabarlari» 25-том 2-сан (2019)
ТАБИИЙ ВА СИНТЕТИК ОЗИҚ-ОВҚАТ ҚЎШИЛМАЛАРИНИНГ ФОЙДАЛИ ВА ЗАРАРЛИ ХУСУСИЯТЛАРИ
Б.Саттарова, Асқаров, И., Жўраев, А., Киргизов, К.
Аннотация
<p><em>Мақолада табиий ва синтетик озиқ-овқат қўшилмаларининг фойдали ва зарарли хусусиятлари атрофлича таҳлил қилинган.</em></p>
табиий озиқ-овқат қўшилмаларисинтетик озиқ-овқат қўшилмалариконсервантларантиоксидантларэмульгаторларnatural food additivessynthetic food additivespreservativesantioxidantsemulsifiers
Метадайындар булагы: журналдын OAI-PMH архиви · Sindex толук текстти сактабайт, булакка шилтеме берет.