Қўқон университети хабарномаси 8-tom (2023) · 36-40-betler
MAMLAKATIMIZDA OZIQ-OVQAT XAVFSIZLIGINI TA’MINLASH VA UNING DOLZARB MASALALARI
Nabiyeva Nilufar Mutorovna
Annotaciya
Maqolada oziq-ovqat sanoati faoliyatida oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash hamda ushbu tizimni yanada takomillashtirishni muhokama qilishga bag‘ishlangan. Oziq-ovqat sanoati korxonalarining mavjud xavfsizlikni ta’minlash mexanizmini yanada optimallashtirish bo‘yicha qisqacha ma’lumotlar berilgan. Oziq-ovqat sanoat tarmoqlarini modernizatsiya qilish va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi korxonalarnini qo‘llab-quvvatlash respublikada amalga oshirilayotgan asosiy vazifalardan biridir.
Oziq-ovqat xavfsizligi, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, eksport, import, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda xavfsizlik mexanizmi.
Metadata derekkózi: jurnal OAI-PMH arxivi · Sindex tolıq mátindi saqlamaydı, derekkózge silteme beredi.