Қўқон университети хабарномаси Том 8 (2023) · с. 36-40
MAMLAKATIMIZDA OZIQ-OVQAT XAVFSIZLIGINI TA’MINLASH VA UNING DOLZARB MASALALARI
Nabiyeva Nilufar Mutorovna
Аннотация
Maqolada oziq-ovqat sanoati faoliyatida oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash hamda ushbu tizimni yanada takomillashtirishni muhokama qilishga bag‘ishlangan. Oziq-ovqat sanoati korxonalarining mavjud xavfsizlikni ta’minlash mexanizmini yanada optimallashtirish bo‘yicha qisqacha ma’lumotlar berilgan. Oziq-ovqat sanoat tarmoqlarini modernizatsiya qilish va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi korxonalarnini qo‘llab-quvvatlash respublikada amalga oshirilayotgan asosiy vazifalardan biridir.
Oziq-ovqat xavfsizligi, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, eksport, import, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda xavfsizlik mexanizmi.
Источник метаданных: OAI-PMH архив журнала · Sindex не хранит полный текст, а даёт ссылку на источник.