«FarDU­ ilmiy xabarlari» 27-том 4-сан (2021)

АНЪАНАВИЙ ЎЗБЕК ТАОМЛАРИДАГИ ЎЗГАРИШЛАР ВА УНДАГИ ИННОВАЦИЯЛАР

Abdusatorov, Sherzod

Булактан окуу

Аннотация

<p><em>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;Мақолада анъанавий ўзбек таомларидаги инновациялар, уларнинг турли минтақаларга хос хусусиятлари ҳамда улардаги трансформациялари борасида тўпланган маълумотлар таҳлили бугунги кунда долзарб масала эканлигини тасдиқлайди.</em></p>

моддий маданиятанъанавий таомларконсерваланган таомларфаст-фуддоннаршаурмагамбургер хашлуля-кабоб.material culturetraditional dishes

Метадайындар булагы: журналдын OAI-PMH архиви · Sindex толук текстти сактабайт, булакка шилтеме берет.

Цитата алуу

APA 7 
Abdusatorov, Sherzod (2021). АНЪАНАВИЙ ЎЗБЕК ТАОМЛАРИДАГИ ЎЗГАРИШЛАР ВА УНДАГИ ИННОВАЦИЯЛАР. «FarDU­ ilmiy xabarlari», 27(4).
GOST R 7.0.5 
Abdusatorov, Sherzod АНЪАНАВИЙ ЎЗБЕК ТАОМЛАРИДАГИ ЎЗГАРИШЛАР ВА УНДАГИ ИННОВАЦИЯЛАР // «FarDU­ ilmiy xabarlari». 2021. Т. 27. № 4.
BibTeX 
@article{sherzod2021,
  author  = {Abdusatorov, Sherzod},
  title   = {АНЪАНАВИЙ ЎЗБЕК ТАОМЛАРИДАГИ ЎЗГАРИШЛАР ВА УНДАГИ ИННОВАЦИЯЛАР},
  journal = {«FarDU­ ilmiy xabarlari»},
  year    = {2021},
  volume  = {27},
  number  = {4}
}
RIS 
TY  - JOUR
AU  - Abdusatorov, Sherzod
TI  - АНЪАНАВИЙ ЎЗБЕК ТАОМЛАРИДАГИ ЎЗГАРИШЛАР ВА УНДАГИ ИННОВАЦИЯЛАР
JO  - «FarDU­ ilmiy xabarlari»
PY  - 2021
VL  - 27
IS  - 4
ER  -